Pomodoro italiano

Pomodoro italiano

Pomodoro nei ricordi di un Americano Il pomodoro italiano è, se non il più apprezzato, tra i più apprezzati al mondo. Pane olio e pomodoro era una delle merende che a noi ragazzi davano spesso e oggi, per molti turisti, pane tostato, pomodoro a fette e un filo d’olio...
POMODORI:  piacciono un sacco anche ai bambini

POMODORI: piacciono un sacco anche ai bambini

    Del pomodoro non abbiamo mai raccontato la storia ma sappiamo che è stato importato dagli Spagnoli dai Paesi dell’America Latina e che per molto tempo in Europa è stato considerato come pianta ornamentale. Ben presto però si scoprì quanto questa...
LA DIETA MEDITERRANEA

LA DIETA MEDITERRANEA

ESPRESSIONE DI GENUINITà E QUALITà ALIMENTARE   Prof.ssa M.A.Dessì Itinerari enogastronomici La tradizione enogastronomica mediterranea, come espressione di genuinità e qualità alimentare, è oggi fortemente rivalutata dalla scienza della nutrizione che ha subito una...

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