Latticini

Latticini

Latticini: Conosciamo gli alimenti che appartengono a questo gruppo? In senso generico, vengono considerati latticini, tutti i liquidi e molti alimenti a base di latte, come ricotta, formaggi freschi e stagionati, burro, panna e yogurt ma, ad essere più precisi, sono...
Corso di pasticceria

Corso di pasticceria

Corso di pasticceria bimbi genitori Ripartono i corsi di pasticceria CIbimBO. Come sempre l’appuntamento è presso l’Asilo dei Grandi in Via G.Carcano, 28 a Milano. Il corso di un’ora e mezza circa, prevede la preparazione della pasta frolla, base...
Genuinia

Genuinia

Vi presento Genuinia Genuinia è la galleria dei prodotti agroalimentari selezionati da CibimBO. Piccole aziende assolutamente italiane, artigianali, che producono senza conservanti, senza coloranti, senza additivi chimici. La caratteristica principale di queste...
Formaggi Italiani

Formaggi Italiani

Formaggi e storia Nella millenaria storia dell’umanità, il formaggio è uno di quegli alimenti che troviamo presente sin dagli albori. L’uomo, prima cacciatore, poi allevatore ed infine pastore, ha saputo trasformare il latte in uno dei migliori prodotti che la cultura...

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