Latte Vero

Latte Vero

 Latte vero una realtà picena Grazie a Luigi Borraccini, presidente della cooperativa stalla sociale La Comune di Rotella (Ap), ha rilanciato il progetto di lavorazione del latte fresco intero di alta qualità, venduto con il marchio “Latte vero” (Ap), che ha voluto...
Genuinia

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Vi presento Genuinia Genuinia è la galleria dei prodotti agroalimentari selezionati da CibimBO. Piccole aziende assolutamente italiane, artigianali, che producono senza conservanti, senza coloranti, senza additivi chimici. La caratteristica principale di queste...
Il terremoto e le nostre piccole Aziende

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Terremoto e Solidarietà ne lu sparrò, cos’è? Alcuni decenni fa, quando la carta era preziosa e i sacchetti di plastica non riempivano la nostra spazzatura, i contadini solevano avvolgere i  loro doni con tovaglioli in tessuto o più semplicemente  con lu sparrò,...
Preserved  peaches

Preserved peaches

Preserving Italian fruit In the most specialized shops of gastronomic goods, as in the farmer’s markets, it’s very easy to find in their typical glass jars flaunting a colorful variety, natural jams and preserved fruit or vegetables. The old practice to preserve...

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