Il DIRITTO DI ESSERE INTELLIGENTI

Il DIRITTO DI ESSERE INTELLIGENTI

IMPARARE A PENSARE Un’importante riflessione ci arriva da una nostra amica, è un commento ad una poesia che coglie perfettamente lo spirito di CIbimBO. Sappiamo che l’uomo per crescere bene ha bisogno di un buon cibo, ma non solo per il corpo, anche per la...
Analisi Sensoriale

Analisi Sensoriale

A proposito di Analisi Sensoriale è il titolo di un articolo scritto dal Dott. Raffaello De Crescenzo, che spiega cos’è un’analisi sensoriale, arricchita da una spiegazione più tecnica del nostro tecnologo alimentare.   Mangiare e Bere sono azioni che...

CHI, COME, QUANDO, COSA….

Quale cibo per i nostri bambini? CHI Se dovessimo fare una rapida presentazione potremmo dire che CIbimBO e’ formato da un gruppo di persone che, unite da un’unica domanda: “cosa diamo da mangiare ai nostri bimbi?” E’ partito alla ricerca...

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