La Pasta

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  Cosa è la pasta La pasta (o in terminologia tecnica pasta alimentare) è un alimento a base di semola o farina di diversa origine diviso in piccole forme regolari destinate a una cottura con calore umido e successivamente servita accompagnata da una salsa come...
La fibra alimentare

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La fibra alimentare Vi siete mai chiesti perché la fibra alimentare è così importante?  Ecco la risposta: la fibra è importante perché aiuta a ridurre alcuni fattori di rischio causa di malattie cardiache, tra cui l’ipertensione e il colesterolo alto. La fibra...
Biologico o non biologico?

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I bambini devono mangiare bio? Sono  molti i genitori, per fortuna, che si preoccupano di come nutrire (diverso da cosa dar da mangiare) bene i propri figli. Difficile trovare un giusto equilibrio tra cibi sani e nutrienti e quello che i nostri bambini vogliono...

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