Ancora dolci…

Ancora dolci…

Ancora dolci, ma rovinano la salute o fanno bene ai bambini? Il cacao impedisce o facilita la carie dentaria? Recenti studi effettuati sia in Italia che in America hanno dimostrato senza ombra di dubbio che la possibilità di attacco della superfice dello smalto da...
Dolci: come sceglierli?

Dolci: come sceglierli?

Dolci, mai più… Quando si decide di fare una dieta più sana e la prima cosa che vogliamo fare è buttare via una volta per tutte il cibo spazzatura e, tra i primi alimenti ad essere presi di mira ci sono proprio i dolci. Con l’eccezione di frutta fresca e...
Le castagnole di Carnevale ma, senza glutine

Le castagnole di Carnevale ma, senza glutine

Ogni giorno “Aroma del giorno” mi manda una ricetta del giorno, e visto che tutto sommato è simpatica l’idea, ho pensato di darla anche a voi   Le Castagnole o Frittelle Ferraresi sono uno dei classici dolci diCarnevale. Numerosissime sono le...

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