Ottimo per una dieta equilibrata

Ottimo per una dieta equilibrata

Ottimo per la regolarità intestinale e una dieta equilibrata Ricchissimo di sostanze nutrienti il farro oltre al 10 % di acqua contiene le vitamine A, C e del gruppo B; sali minerali: fosforo, sodio, calcio, potassio e magnesio amido e aminoacidi vari; tra i minerali...
La signora creativa

La signora creativa

La Signora forte e gentile Proprio come la sua terra, l’Abruzzo  (così descritto da Primo Levi nel libro pubblicato nel 1883 “ Abruzzo forte e gentile”) è Tiziana Spera, la creativa titolare del laboratorio artigianale Le direzioni del gusto. Nel verde Abruzzo,...
L’insalata a inizio pasto

L’insalata a inizio pasto

L’insalata: e se si mangiasse ad inizio pasto? Sta crescendo la consuetudine di mettere a tavola l’insalata ad inizio pasto anziché come contorno. In questo modo si sfrutta il senso di fame che abbiamo quando ci sediamo a tavola e  quindi...

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