madre Terreno e padre Clima: il vino perfetto

madre Terreno e padre Clima: il vino perfetto

L’importanza del clima e del terreno I territori estremi che definiscono l’area in cui, nell’emisfero settentrionale, la vite può storicamente essere coltivata, vanno dal corso della Loira a Nord al ventesimo parallelo a sud. Per ciascuna condizione...
VINO, ALCOL &

VINO, ALCOL &

 CALORIE…   Avete mai visto una dieta che lasci la libertà di bere vino e sostanze alcoliche senza alcuna limitazione?   Io no… Ma perché?? Cos’ha l’acol di così pericoloso per la nostra salute?   Presso alcuni popoli esso è proibito per motivi...
Vino e di vino

Vino e di vino

Vino e… di Vino Vino e di vino vogliamo parlare Non solo perché fa chic e il vino italiano è ritenuto uno dei migliori al mondo, ma vogliamo scoprire il vino al di là dell’etichetta e delle fama che può avere una D.O.C. Conoscerlo per amarlo e rispettarlo...
Analisi Sensoriale

Analisi Sensoriale

A proposito di Analisi Sensoriale è il titolo di un articolo scritto dal Dott. Raffaello De Crescenzo, che spiega cos’è un’analisi sensoriale, arricchita da una spiegazione più tecnica del nostro tecnologo alimentare.   Mangiare e Bere sono azioni che...
:)

Pin It on Pinterest

x

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Accettando l'accettazione dei cookie in conformità con la nostra politica sui cookie.

Accetto Non Accetto Centro privacy Leggi altre info sulla nostra Cookie Policy