Educational

Dove Nascono i Sapori o quali sono i colori del cibo? Cosa fare per non sprecare ? Queste e molte altre curiosità abbiamo raccolto in questa rubrica utile per le mamme ma anche per i bambini. Cominciare a conoscere il cibo oltre l’alimentazione, è importante per mamme e bambini.

DoVe NaScOnO i SaPoRi?

LA CONOSCENZA DEI SAPORI Imbevuti di saliva, i sapori si concentrano e attivano le papille gustative. I ricettori chimici delle papille analizzano i sapori e  trasmettono le informazioni al cervello il quale memorizza queste informazioni e le associa ai sapori e...

Occhio all’etichetta

Saper leggere l’etichetta di un alimento è indispensabile per poterne conoscere le caratteristiche di sicurezza e di qualità. L’etichetta è la carta d’identità dell’alimento. Sull’etichetta trovi le informazioni che tutti i prodotti alimentari devono riportare: 1 • Il...

Riassumendo

1 • Leggi sempre l’etichetta dei prodotti alimentari e il cartellino con gli ingredienti esposto negli esercizi pubblici. 2 • Segui sempre le istruzioni riportate sulle confezioni, comprese le modalità di conservazione, dal momento dell’acquisto fino al consumo. 3 •...

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