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Legumi

 

Legumi vari

legumiquadratiLegumi

Quante varietà di fagioli esistono o quali sono le migliori lenticchie in Italia?Tantissime sono le specie di legumi che esistono e molte sono anche state recuperate da coltivazioni biologiche o a basso impatto ambientale. Scoprire i legumi è indubbiamente interessante.

legumi-pietanzaLegumi

e leguminose sono fra gli alimenti più importanti per una alimentazione corretta. Definiti la “carne dei poveri” i legumi apportano i nutrienti necessari per una sana alimentazione, basta saper scegliere!

Da sapere sui fagioli…

Quali e Quante qualità Al mercato come dal fruttivendolo e nei supermercati  troviamo  i fagioli di diverse qualità, sia freschi che secchi, in scatola o surgelati. Quando acquistiamo i fagioli freschi, si dovrà fare attenzione che i baccelli siano ben pieni e non...

Fagioli Cannellini

Fagioli "Cannellini" selezionati da CIbimBO: Legume la cui pianta annuale appartiene alla famiglia delle papilionacee. Il fagiolo cannellino è caratterizzato dalla sua forma allungata, dal colore bianco intenso e dal sapore naturalmente delicato. Come per tutte le...

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