miele

Sapere-e-SaporiUn dolcissimo tesoro

Miele Ricco di enzimi e sali minerali, vitamine, zuccheri semplici di pronta ed immediata assimilazione il miele è l’alimento equilibrato che ci offrono le api da inserire nella dieta quotidiana per il prezioso apporto nutrizionale di elementi utili al nostro..

frode-alimentare-caffè-miele-peperoncinoPiù dolce, più amaro

Mangiare con meno grassi, meno sale, meno zucchero è sicuramente facile a dirsi ma poi, a farsi? E’ proprio così semplice poi nella vita di tutti i giorni? Sembra proprio di no! Siamo troppo abituati a mangiare “dolce” e la prova è che in ogni casa..

Il miele di angustifolia

Il miele di angustifolia

Il miele ha un alto contenuto di antiossidanti. Tra questi troviamo fenoli, flavonoidi ed acidi organici. I ricercatori sostengono che sono questi composti che conferiscono alla sostanza zuccherina le maggiori proprietà antiossidanti

Le api di Cinzia

Le api di Cinzia

Api, un mondo incantevole minacciato dal nostro comportamento sempre peggiore nei confronti della natura e di quanto ci regala. Queste piccoli insetti producono una meraviglia, sta a noi far si, che non smettano mai

MIELE difficile trovarlo naturale…

MIELE difficile trovarlo naturale…

MIELE é un dolcificante perfetto della natura ma  non è sempre è al 100% naturale. I vari miele in barattolo  che troviamo  nei negozi di alimentari sotto casa, in genere subiscono numerosi livelli di lavorazione ed è difficile quindi sapere quanto vengono...

Dolce come il miele…

Dolce come il miele…

Edulcorante  per eccellenza sin dalle origini dell'uomo Infinite sono le testimonianze dell'uso di questo prodotto naturale  composto da glucosio e fruttosio con una percentuale d'acqua che lo rende sicuramente meno  calorico rispetto allo zucchero. Nonostante siano...

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