da redazione | Ago 26, 2016 | Alimentazione, Per le Mamme
Frutta da sfruttare Deliziosa, rinfrescante, succosa, e ricca di fibre; è questo il messaggio che continuamente rimbalza sulle nostre tavole. Ma perché la frutta è così importante? Perché contiene zuccheri naturali e aiuta a tenere lontane voglie indesiderate, come...
da redazione | Mar 15, 2016 | Alimentazione, Antiossidanti, Olio evo
L’olio extra vergine d’oliva, il grasso più salutare che c’è. Sembra proprio così! Quando parliamo di grassi in un contesto dietetico, l’argomento stimola diverse preferenze: chi ama i grassi animali, chi olio di semi di girasole, chi altri oli, la scelta è ampia, ma...
da redazione | Dic 7, 2015 | Alimentazione, Sapere e Sapori
Cavoli: non solo a merenda Come nascono i bambini? Fino a qualche anno fa, i genitori rispondevano a questa domanda imbarazzante, semplicemente: “i bambini nascono sotto il cavoli“, pensando così di soddisfare la curiosità dei più piccoli. Le origini di...
da redazione | Nov 7, 2015 | Alimentazione, Olio evo
Quale olio d’oliva e quanti oli in cucina, ma in quale cucina? Quando pensiamo all’olio immediatamente ci viene in mente l’olio d’oliva spremuto dai meravigliosi ulivi che abitano la nostra Italia in lungo e in largo, o quello scivolato dagli intensi girasoli...
da redazione | Feb 19, 2015 | Etichette, Olio evo
La classificazione dell’olio Olio extra vergine, puro, leggero, spremuto a freddo, certificato … quante definizioni, sigle e marchi in una bottiglia… ma, conosciamo il significato queste etichette? E’ importantissimo che sappiamo riconoscere cosa...
