Olio extra vergine d’oliva e non solo…

Olio extra vergine d’oliva e non solo…

La classificazione dell’olio   Olio extra vergine, puro, leggero, spremuto a freddo, certificato … quante definizioni, sigle e marchi in una bottiglia… ma, conosciamo il significato queste etichette? E’ importantissimo che sappiamo riconoscere...
Aziende Agricole: i valori della tradizione

Aziende Agricole: i valori della tradizione

Le piccole aziende agricole hanno le radici nel tempo Quello che CIbimBO cerca nelle aziende agricole ancor prima di alti standard di qualità e caratteristiche di pregio delle materie prime e dei prodotti, è la loro storia, le loro radici; la cultura della tradizione,...

Etichette: se fosse così semplice,

se bastasse un bollino… Parliamo di etichette e a proposito di bio non sempre il bollino è l’unica elemento da individuare al momento dell’acquisto.  Se fosse così semplice, se bastasse un bollino…  Indubbiamente  un bollino bio, una certificazione aiuta, ma...

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