Latticini

Latticini

Latticini: Conosciamo gli alimenti che appartengono a questo gruppo? In senso generico, vengono considerati latticini, tutti i liquidi e molti alimenti a base di latte, come ricotta, formaggi freschi e stagionati, burro, panna e yogurt ma, ad essere più precisi, sono...
Formaggi Italiani

Formaggi Italiani

Formaggi e storia Nella millenaria storia dell’umanità, il formaggio è uno di quegli alimenti che troviamo presente sin dagli albori. L’uomo, prima cacciatore, poi allevatore ed infine pastore, ha saputo trasformare il latte in uno dei migliori prodotti che la cultura...
COLAZIONE FATTA IN CASA…

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Come ben sappiamo la colazione al mattino è uno dei pasti più importanti nell’alimentazione quotidiana dei nostri ragazzi, ma anche la merenda è un momento importante per ricaricare le “batterie” dopo una lunga giornata trascorsa a scuola fra...

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