ONDE ALL’ACQUA DI MARE

ONDE ALL’ACQUA DI MARE

ONDE di Gragnano in Corsa  ALL’ACQUA DI MARE… Un pesce freschissimo, sceglietelo voi, un’orata, una spigola, quello che preferite purché sia pesce  fresco, aglio, peperoncino, tanto prezzemolo, olio extravergine d’oliva, abbondante vino bianco. Il pesce cuoce poco, 20...
FRODI ALIMENTARI: svegliamoci!

FRODI ALIMENTARI: svegliamoci!

  I sequestri di prodotti alimentari nel nostro Paese sono sempre di più all’ordine del giorno. Le notizie si susseguono con ritmi quasi frenetico, anche se molte sono minori e sfuggono ai più. Recentemente, lo sappiamo dalle tv e dai  giornali, sono stati sequestrati...
Qualche idea per il menù delle Feste:

Qualche idea per il menù delle Feste:

ANTIPASTO MEDITERRANEO Insalatina a taglio, cuori di sedano, 1 ogni 4 persone, funghi coltivati piccoli e sodi, 200 gr. ogni 5 persone, olive tipo gaeta/leccino, o qualunque altra varietà purchè di piccola taglia, carote a fili, coda di rospo, cozze, olio, limone,...

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