Il melone: rinfrescante e dietetico

Il melone: rinfrescante e dietetico

 Il melone dall’Asia all’Italia   Il melone probabilmente arrivò in Italia (uno dei maggiori paesi europei nella produzione di questo prelibato frutto) in epoca cristiana,  dall’Asia, che è invece il maggior produttore al mondo. Considerato uno dei frutti...
Un’estate a frutta e verdura…

Un’estate a frutta e verdura…

Il benessere a portata d’estate Pesche, meloni, angurie, e albicocche, ciliegie, l’estate è sicuramente la stagione in cui a tavola trionfano gusto e colore. La frutta permette di fronteggiare il caldo, i rischi di colpi di calore e ci regala anche una...
Pepe

Pepe

È un termine generico sotto il quale nascondono varie spezie ottenute dal frutto del pepe nero; è una piccola pianta erbacea arbustiva e rampicante, originaria dell’India che sin dai tempi più antichi è stata oggetto di intensi scambi commerciali, che hanno...

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