Cosa mangiano i nostri figli…

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Cosa sono gli additivi alimentari? Piccola guida per principianti Non importa quanto  il packaging di un prodotto alimentare sia attraente, guarda l’etichetta e non meravigliarti se trovi una E seguita da un numero, è un  additivo alimentare  e allora, impara a...
Frodi alimentari

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Frodi alimentari, svegliamoci I sequestri di prodotti alimentari nel nostro Paese sono sempre di più all’ordine del giorno. Le notizie si susseguono con ritmi quasi frenetici, anche se molte sono minori e sfuggono ai più. Recentemente, lo sappiamo dalle tv e dai...

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