Acqua al sapore di…

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Acqua, ancora acqua al sapore di piante e frutta   Acqua di betulla L’acqua di betulla è originaria della Scandinavia e dei paesi baltici, dove viene tradizionalmente consumata  come “elisir”. In primavera, unica volta dell’anno, si raccoglie...
Acque vegetali

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Acqua nuova per l’estate Mentre diminuiscono le vendite di bibite con soda, le nuove acque occupano bei posti negli scaffali dei supermercati (soprattutto all’estero), tra queste, una nuova linea di cosiddette “acque vegetali“, realizzate con...
Cereali integrali

Cereali integrali

Cereali integrali, come scegliere I cereali, che comprendono una grande varietà di specie, sono sempre stati considerati, universalmente, prodotti dietetici, ma negli ultimi tempi vengono particolarmente apprezzati anche per  il grande contributo che danno  alla...
Proteine: un pieno di energia

Proteine: un pieno di energia

Proteine in una dieta equilibrata Una buona dieta quotidiana non è quella che propone soluzioni “estreme” ma piuttosto quella che da energia ed aiuta a stare bene, una dieta ben equilibrata tra proteine, grassi, carboidrati, fibre, vitamine e minerali senza escluderne...
Mangiare l’arcobaleno

Mangiare l’arcobaleno

Mangiare più frutta e verdura, perché?                                                                                       Arriva l’estate e con l’estate un’esplosione di colori riempirà i banchi di frutta e verdura delle nostre città. La stagione più generosa...

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