“La dieta è l’insieme degli alimenti che gli animali, esseri umani compresi, assumono abitualmente”, così recita WIKIPEDIA, in poche parole la “dose alimentare” che ciascuno di noi consuma quotidianamente anche se nel gergo comune con dieta indichiamo regimi alimentari specifici che possono essere scelte di vita, sportive e le più famose le diete dimagranti.Perché una dieta sia efficace è necessario considerare innanzitutto le caratteristiche psico-fisiche di ogni individuo, il metabolismo, le abitudini, lo stile di vita il lavoro, l’ambiente, quindi in casi specifici è consigliabile rivolgersi ad uno specialista della nutrizione che possa considerare il quadro personale completo e possa prescrivere una dieta ad hoc, altrimenti vengno consigliate alcune diete che tutti possiamo seguireNon sono assolutamente difficili, sono guide che ci aiutano a variare la nostra alimentazione in modo da fornire al nostro corpo i nutrimenti necessari per mantenerci in buona salute. Uno dei grandi problemi della nostra società è l’iper-alimentazione, vale a dire mangiamo tutti troppo ma siamo ipo-nutriti, mangiamo male, inoltre bisogna sempre tenere sotto controllo gli zuccheri e i prodotti con troppi additivi chimici e bevande gassate.

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