file9441312337289-1024x910Anche le verdure sono una parte essenziale del nostro cibo. Mangiarne molte ogni giorno è quello che ci sentiamo consigliare continuamente perché? Perché le verdure sono una  vera e propria miniera di benefici per la salute che non troviamo in altri alimenti, e tanto meno in quelli considerati come “cibo spazzatura” o altri “fast food“ che spesso ci capitano sotto mano. Utilizzare verdure fresche, congelate o cotte invece ci aiuta ad ottenere  moltissimi vantaggi.

Primo fra tutti la quantità di minerali e vitamine presenti nella verdura rappresentano la ricchezza più grande per il nostro organismo. Contengono molte fibre che aiutano a controllare le malattie cardiache e sono fondamentali anche per la digestione del cibo.

Nella nostra dieta vitamine e minerali possono essere aumentate grazie alle verdure; se al nostro corpo mancano, piuttosto che integratori artificiali o compresse aumentiamo il consumo di verdura.
Ci aiuteranno a stimolare il regolare funzionamento del corpo e ci mantengono sani.  Se la vitamina A è amica della nostra pelle, la vitamina C viene utilizzata da denti e gengive, e tutte le altre vitamine e minerali, moltissime, aiutano a ridurre i fattori di rischio di malattie croniche. Un bel mix colorato di verdure regala benefici immediati alla nostra salute. Basta aggiungere e mescolare verdure colorate nelle nostra alimentazione,  come  l’arancio della carota unito a foglie verdi di una bella insalata per avere un misto di calcio e  vitamina.  Il potassio invece è utilissimo per controllare vari problemi renali, ed essendo la verdura un cibo poco calorico aiuta anche ad accelerare il metabolismo e, 
non contenendo colesterolo è un’amica ideale per il nostro organismo. Dove troveremmo una così grande quantità di vitamina A e C, sali minerali, potassio, calcio, acido folico e fibre,  se non nelle verdure? Una ricchezza insostituibile e indispensabile nella nostra dieta quotidiana che dobbiamo insegnare ai nostri bimbi.

Pin It on Pinterest

x

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Accettando l'accettazione dei cookie in conformità con la nostra politica sui cookie.

Accetto Non Accetto Centro privacy Leggi altre info sulla nostra Cookie Policy