POMODORI:  piacciono un sacco anche ai bambini

POMODORI: piacciono un sacco anche ai bambini

    Del pomodoro non abbiamo mai raccontato la storia ma sappiamo che è stato importato dagli Spagnoli dai Paesi dell’America Latina e che per molto tempo in Europa è stato considerato come pianta ornamentale. Ben presto però si scoprì quanto questa...
LA DIETA MEDITERRANEA

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ESPRESSIONE DI GENUINITà E QUALITà ALIMENTARE   Prof.ssa M.A.Dessì Itinerari enogastronomici La tradizione enogastronomica mediterranea, come espressione di genuinità e qualità alimentare, è oggi fortemente rivalutata dalla scienza della nutrizione che ha subito una...
Centrifugati: solo frutta e verdura

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 I benefici della frutta e verdura da bere C’è chi dice che  l’unico vantaggio di frullati, frappè, smoothies fatti in casa è quello di essere preparati prima di essere bevuti, e già non sarebbe poco, ma  fermarsi qui indubbiamente sarebbe...

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