Cibo sano

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Cibo sano per bambini Probabilmente, non tutti i genitori sanno quanto una sana alimentazione può avere un effetto profondo sulla salute dei bambini; aiutandoli a mantenere il  giusto  peso si contribuisce a stabilizzare anche il loro umore, ad affinare la loro mente...
Pomodoro italiano

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Pomodoro nei ricordi di un Americano Il pomodoro italiano è, se non il più apprezzato, tra i più apprezzati al mondo. Pane olio e pomodoro era una delle merende che a noi ragazzi davano spesso e oggi, per molti turisti, pane tostato, pomodoro a fette e un filo d’olio...
LA DIETA MEDITERRANEA

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ESPRESSIONE DI GENUINITà E QUALITà ALIMENTARE   Prof.ssa M.A.Dessì Itinerari enogastronomici La tradizione enogastronomica mediterranea, come espressione di genuinità e qualità alimentare, è oggi fortemente rivalutata dalla scienza della nutrizione che ha subito una...

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