LA DIETA MEDITERRANEA

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ESPRESSIONE DI GENUINITà E QUALITà ALIMENTARE   Prof.ssa M.A.Dessì Itinerari enogastronomici La tradizione enogastronomica mediterranea, come espressione di genuinità e qualità alimentare, è oggi fortemente rivalutata dalla scienza della nutrizione che ha subito una...
L’espressione della rabbia

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L’espressione della rabbia e la sua gestione La disorganizzazione del sé, dei pensieri e delle emozioni, scatenano la rabbia: un’esplosione improvvisa, non sempre con una causa identificabile che può provocare reazioni altrettanto non manifeste o spiegabili da un...

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