da redazione | Lug 12, 2020 | Alimentazione, Frutta
La frutta di stagione Con l’avvicinarsi dell’estate frutta e verdura riempiranno di colori negozi e mercati. Belli da vedere e buonissime da mangiare, rutta e verdura ci permettono di variare pasti e spuntini e, al mare e in...
da redazione | Giu 30, 2020 | Frutta
Un’estate di benessere Pesche, meloni, angurie, e albicocche, ciliegie, l’estate è sicuramente la stagione in cui a tavola trionfano gusto e colore. La frutta permette di fronteggiare il caldo, i rischi di colpi di calore e ci regala anche una bell’abbronzatura...
da redazione | Giu 26, 2020 | Pane e Cereali, Sapere e Sapori
Ottimo per la regolarità intestinale e una dieta equilibrata Ricchissimo di sostanze nutrienti il farro oltre al 10 % di acqua contiene le vitamine A, C e del gruppo B; sali minerali: fosforo, sodio, calcio, potassio e magnesio amido e aminoacidi vari; tra i minerali...
da redazione | Giu 8, 2020 | Alimentazione, Sapere e Sapori, Verdura
Melanzana, perfetta per l’estate La melanzana, ortaggio tipicamente estivo, cresceva spontaneamente già 4000 anni fa in india ma in Italia arrivò solo verso il 400 d.C. grazie agli Arabi ed ancora oggi si coltiva nelle zone più temperate; si semina generalmente...
da redazione | Mag 30, 2020 | AZIENDE, CIbimBO e dintorni, Olio evo
Olio Lei una bomboniera speciale Se per un evento particolare o per il tuo matrimonio vuoi farti ricordare per qualcosa di originale niente di meglio come bomboniera di ringraziamento o segnaposto a tavola, che un olio unico e raffinato, magari anche premiato:...
da redazione | Mag 20, 2020 | AZIENDE, Cioccolato, Formaggi
La Signora forte e gentile Proprio come la sua terra, l’Abruzzo (così descritto da Primo Levi nel libro pubblicato nel 1883 “ Abruzzo forte e gentile”) è Tiziana Spera, la creativa titolare del laboratorio artigianale Le direzioni del gusto. Nel verde Abruzzo,...
