Farro

Farro

FARRO proprietà e benefici   Conoscete tutte le proprietà del farro? Sapete che il farro da solo può aggiungere più sostanze nutritive di qualità a tutti i prodotti da forno e ai nostri pasti? Sapete perché il farro può essere una risposta per molte persone che...
Polpette di farro

Polpette di farro

farro in versione “gusto”   300 grammi di farro 2 uova uno spicchio di aglio un ciuffetto di prezzemolo 60 grammi di grana grattugiato sale, pepe e olio extravergine di oliva   Cuocete il farro in abbondante acqua salata per circa 30 minuti e...
Insalata di farro all’orientale

Insalata di farro all’orientale

  Questa insalata di farro, potrebbe diventare uno dei vostri preferiti. Piuttosto che una banale insalata, un tocco orientale con l’aggiunta di menta, coriandolo, cipolle soffritte (appena, appena), arachidi e verdure piccanti sottaceto o fresche, secondo la...
Il PANE FA INGRASSARE?

Il PANE FA INGRASSARE?

Se il pane non è artigianale Nessun alimento di per sé, fa ingrassare, dipende dalla quantità e dalla qualità. Spesso si sente dire al bar, “No il panino no, mi fa ingrassare” non è vero, tutti si concentrano sul pane e le sue calorie  ma non si pensa mai...

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