da redazione | Mar 20, 2014 | Alimentazione, Verdura
Il finocchio Il finocchio è privo di grassi quindi molto consigliato nelle diete dimagranti, ma le sue proprietà vanno oltre le pochissime calorie. E’ infatti ricco di sali minerali, in special modo di potassio e di fibra, preziosa per le attività intestinali. Il...
da redazione | Mar 20, 2014 | Ricette, Verdura
Carciofi quanti benefici Come la maggior parte delle verdure, anche il carciofo ha pochissime calorie, mentre è ricco di potassio e sali di ferro, scarso di vitamine e molto ricco di fibra solubile. E’ considerato non solo un ottimo diuretico, depurativo e...
da redazione | Set 10, 2013 | Pane e Cereali
Fanno bene alla salute Consumare cereali è una delle proposte più recenti ed emergenti degli ultimi anni. Nel panorama dell’alimentazione salutistica grazie ai consigli di nutrizionisti e medici, i cereali sono entrati nella dieta quotidiana guadagnando...
da redazione | Lug 20, 2013 | Frutta
Il melone dall’Asia all’Italia Il melone probabilmente arrivò in Italia (uno dei maggiori paesi europei nella produzione di questo prelibato frutto) in epoca cristiana, dall’Asia, che è invece il maggior produttore al mondo. Considerato uno dei...
da redazione | Gen 4, 2013 | Educazione Alimentare, Per le Mamme
L’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Salute, consiglia in modo particolare ai bambini un consumo giornaliero di frutta e verdura di almeno 400 gr. Perché? Alla base di una buona dieta alimentare, non solo dimagrante, ci deve assolutamente essere frutta e verdura,...
